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SMITH-MADRONE CHARDONNAY NAPA VALLEY
スミス-マドローン シャルドネ ナパ・ヴァレー 2001
１1ヶ月に及ぶフレンチオークの樽の中での眠りによって2001年のスミス・マドローン・シャルドネは、よいワインへの一歩を歩き始めました。最初の数ヶ月間、中のおりは月一度かき混ぜられるのですが、残りの期間、おりは沈められたままゆっくりと熟成されます。合計11ヶ月樽熟成のシュール・リーです。80％のマロラクティック醗酵をしています。それによりリンゴ酸の残り分によるピチピチとしたフレッシュさが感じられると思います。
スミス・マドローンのシャルドネはナパヴァレーのセント・ヘレナの西にあるスプリング・マウ ンテン（標高１８００フィート）の頂上付近の畑で栽培されています。ブドウの木はたいへん急勾配の（傾斜約３５度）赤土の火山性の土壌に植えられています。雨水以外は与えないという乾燥農法を使用しています。そのためブドウは４月から１０月にかけ、水気を求めて山の土壌の奥深くまで根をはります。つまり灌漑はしないということです。その結果ワインはフローラルで複雑なアロマ、ほのかに焦げたトーストの香りやレモンの香り をあわせもつ、複雑味に富んだすばらしいものに仕上がりました。口に含んだ時はたっぷりとしていてなめらか、柔らかく丸い印象です。それが喉越しにも味わい深く長い余韻をもたらします。優しく淡いわらのような色合い、パワフルなシャルドネ種のアロマを感じます。凝縮した果実実と長いフィニッシュが特徴です。カリフォルニアのあふれる太陽と、1800フィートという高地に灌漑なしで自然に育ったシャルドネをお楽しみください。
「クロニクル・ワイン・コンペティションで2つの金賞を受賞」もご覧ください。
| アルコール度数： |
13.9％ |
| 樹齢： |
30年 |
| アペレ-ション： |
ナパヴァレー、スプリングマウンテン地区 |
| 品種： |
100％シャルドネ |
| 総ケース数： |
925ケース |
| 熟成方法： |
樽醗酵 100％ (11ヶ月) |
| オープン価格 |
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