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ジラソーレ・ヴィンヤーズの歴史 |
ピノ・ブラン |
ピノ・ノワール |
ジンファンデル |
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【ジラソーレ・ヴィンヤーズの歴史】 ジラソーレ・ヴィンヤードのワインはカリフォルニア州北部、メンドシーノを流れるルシアン・リヴァーの源流地域の高原にて育ったぶどうを使っています。赤い土壌とユニークな小気候がリッチで香りの凝縮したワインを生み出すのです。
ヴィントナー・チャールス・バッラは1955年から自分の農場にてぶどうを育ててきました。彼はヴィンヤードの地質と小気候を、そして特別な台木やクローンについて知り尽くしています。彼のワインメーキング哲学とは、消費者はぶどう品種ごとに現れる自然な性格を味わうことが出来るようにと言うものです。よって、彼のワインはラベルに書いてあるその品種を100%使ったもの。まさに「ぶどうのおいしさそのままに!」なのです。 |
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